Archivi tag: croccante

CookinLab – Nidi di Tagliatelle ripieni di zucca e funghi

  English translation at the bottom.   Ciao a tutti. Finalmente è tornata la zucca, quella buona, di stagione. Eccovi una ricetta abbastanza semplice. 4 persone: – 250g di Tagliatelle; – 200g di zucca; – 60g di funghi champignon; – … Continua a leggere

Pubblicato in main course, primo | Contrassegnato , , , , , , , , , , , | 4 commenti

CookinLab – Bruschette con carciofi profumati sotto un velo di scamorza lucana

  English translation at the bottom.   Ciao a tutti. Oggi vi presento una ricetta semplice e veloce, carina da presentare e davvero gustosa. Perfetta per aperitivi o antipasti, si adatta anche ad un ruolo di accompagnamento per un bel … Continua a leggere

Pubblicato in appetizer, contorno | Contrassegnato , , , , , , , , , , , | Lascia un commento

CookinLab – Salmone croccante su insalata di patate e polpa di granchio

  English translation at the bottom. Ciao, oggi vi propongo una ricetta dello chef Ramsay (un minimo rielaborata per quanto riguarda l’insalata) semplice da preparare, fantasiosa ed un minimo ricercata negli ingredienti, ed impiattandola poi un po’ all’americana. Ecco la … Continua a leggere

Pubblicato in main course, secondo | Contrassegnato , , , , , , , , , , | 2 commenti